Владимир Якушев совершил рабочую поездку в Омутинский район, где посетил новый молокозавод, который готовится к выпуску уникального для региона продукта – мороженого из козьего молока. Также глава региона побывал на ряде объектов жилищно-коммунального комплекса, социальной сферы и жилищного строительства, провел рабочее совещание с главой администрации района.
Уникальный продукт - мороженое из козьего молока - уже в мае начнут производить на одном из молокоперерабатывающих заводов в Тюменской области. Об этом губернатору Владимиру Якушеву в ходе рабочей поездки в Омутинский район рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Владимир Кизеров.
Мини-завод по переработке молока мощностью восемь тонн в смену начал работать первом квартале текущего года. Общий объем инвестиций составил около 80 млн руб. Хозяйству была предоставлена государственная поддержка - субсидия на модернизацию и техническое перевооружение. Завод оснастили современным оборудованием израильского производства. Уже сегодня завод фермера Кизерова выпускает 26 видов продукции - питьевое молоко различной жирности, кефир, в том числе термостатный (как домашняя простокваша), сметану, йогурт, семь сортов сыра, творог и сливочное масло.
Молочным сырьем цех обеспечивает собственное поголовье скота, которое на сегодняшний день превышает две тысячи голов, в числе которых 500 коз. Хозяйство обладает и своей кормовой базой. После ввода переработки здесь создан замкнутый цикл производства «от поля до прилавка».
«В перспективе у нас дальнейшее развитие молочного и мясного животноводства, изготовление мясных полуфабрикатов. Собираемся довести поголовье дойных коз до одной тысячи и организовать поставки обладающего высокими лечебными свойствами козьего молока в учреждения социальной сферы. Планируем получить статус племенного хозяйства для воспроизводства и продажи коз и нетелей», - поделился с губернатором планами Владимир Кизеров.
Уже в мае благодаря запуску нового производства в регионе появится и уникальный продукт - мороженое из козьего молока. Линию по изготовлению мороженого из козьего и коровьего молока планируется запустить после майских праздников, монтаж и отладку ведут израильские специалисты – поставщики оборудования. Процесс производства одной партии мороженого занимает порядка 12 часов. В зависимости от спроса предприятие готово выпускать одну-две тонны продукции в сутки. По его словам Кизерова, торговые предприятия региона заинтересовались новым продуктом. Омутинское мороженое будут поставлять в магазины под брендом «Душа деревни» или «Новодеревенское».
Владимир Якушев пожелал руководителю фермерского хозяйства успехов в новом начинании. Также губернатор побывал еще на одном предприятии - «Подволошиномолоко». Здесь глава региона осмотрел ферму, где часть животных содержатся по беспривязной технологии.
За два с половиной года в предприятие было вложено порядка 28 млн руб. Возвели новый коровник и телятник, заменили стены и кровлю у предыдущих построек, приобрели скот, а также современное импортное оборудование в доильный зал. Сейчас в хозяйстве 680 голов крупного рогатого скота, из них 260 - основного стада. Развитию производства очень способствует государственная поддержка регионального правительства. Только в 2013г. общий объем господдержки составил 15 млн руб., в том числе 7 млн руб. - субсидия на приобретение оборудования для доильного зала. «Это существенная помощь, которая позволяет нам не только работать, но и год от года развиваться», - подчеркнула директор хозяйства Наталья Лапшина.
По итогам осмотра двух сельхозпредприятий района губернатор отметил, что у него остались хорошие впечатления от их посещения.
«Новый цех в Окуневском может перерабатывать больший объем молока, и у районной администрации есть планы по увеличению молочно-сырьевой базы. Все показатели, касающиеся молочного животноводства, в этих хозяйствах выше, чем в среднем по Тюменской области, и немаловажно, что они не останавливаются на достигнутом, а строят планы по дальнейшему развитию производства», - резюмировал Владимир Якушев.
В ходе своего визита губернатор также встретился с заслуженными деятелями образования, здравоохранения, культуры, спорта и сельского хозяйства Омутинского района, а также побывал на ряде объектов жилищно-коммунального комплекса, социальной сферы и жилищного строительства, провел рабочее совещание с главой администрации.
