Роспотребнадзор закрыл столовую Уральского федерального университета, после того как у тринадцати человек, которые питались там, был обнаружен норовирус, все они в течение нескольких дней обратились к медикам с симптомами кишечной инфекции. В результате проведенной проверки сотрудниками надзорного ведомства были выявлены многочисленные нарушения. В числе прочего в столовой была обнаружена готовая пищевая продукция, которая не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Столовая Уральского федерального университета имени Ельцина в Екатеринбурге закрыта решением Роспотребнадзора после вспышки кишечной инфекции, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
В течение нескольких дней студенты и сотрудники вуза обращались за помощью к медикам с симптомами пищевого отравления. После проведенных исследований у пострадавших был выявлен норовирус.
Все заболевшие питались в одной из университетских столовых.
Санитарные врачи в ходе проведенной проверки обнаружили многочисленные нарушения на пищеблоке, которые касались хранения продуктов, обработки кухонного инвентаря и посуды. Кроме этого, в столовой была обнаружена готовая пищевая продукция, которая не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, отмечают в Роспотребнадзоре.
В вузе проводятся противоэпидемические мероприятия.
Всего от кишечной инфекции пострадали 12 студентов и один сотрудник вуза.
